去除莴笋的厚皮有什么窍门吗
去厚皮步骤： 1、摘去莴笋表面的叶子，摘干净以后，去除根部不新鲜的地方； 2、将莴笋切分成几段，根据自己想要的长度切； 3、将莴笋竖直放在砧板上； 4、向下切，去除莴笋的皮； 5、切的时候注意不要不要切得太厚，一只手按着莴笋，另一只手负责向下去除莴笋的皮，然后在换一个地方切； 6、再竖着切，很快就能把这一段莴笋的皮去除了...
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怎么快速去除莴笋的皮
1、莴笋去皮方法一：商家知道削皮很难，于是就发明了去皮刀。相信家里都会买一把去皮刀，不光是可以削蔬菜的皮，还能帮助我们去除水果的皮。大家可以用它来去除莴笋的外皮，在使用以前要先把莴笋的外层的老皮削掉一部分，然后再用去皮刀从一头开始去除，两三分钟就能把一个莴笋的外皮全部去掉。 2、莴笋去皮方法二：把莴笋洗净擦干，将莴笋剁成寸把长的段儿。将每个小段儿的横断面儿、放在案板上，用手将莴笋段儿按住...