干扇贝怎么做

2026-01-09

原料:蒜1颗,扇贝6个; 调料:橄榄油适量,料酒1小匙,盐适量; 做法: 1、将蒜去皮后压成蒜蓉; 2、锅里放少许橄榄油; 3、倒入蒜末,小火煸香,加入盐和料酒炒均匀关火; 4、将扇贝清洗干净,放入盘子中; 5、将炒好的蒜蓉均匀的倒入扇贝上; 6、上锅蒸约10分钟左右; 7、蒸好后撒少许葱花装饰即可...

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