TAG：麂子肉怎么做好吃

主料：麂子肉200克、洋葱200克、柿子椒适量。 辅料：盐、味精、酱油。 洋葱和柿子椒洗净切块，麂子肉是熟的；锅烧热，放少许油，放入洋葱块翻炒；放入柿子椒块翻炒，放入麂子肉翻炒；翻炒的洋葱变软，可以喷点水翻炒，放盐、味精、酱油；翻炒几下，就做好了...

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主料：麂子肉、八角茴、大蒜、白糖、酱油、盐、味精等。 做法： 1、锅内油烧热后，放入一小勺白糖，待糖熔化变成酱油色，倒入切好的麂子肉、八角茴翻炒至肉开始转色； 2、锅内放入足够的热水，要盖过肉，烧开后改小火慢炖； 3、加盖锅盖 ，用小火焖一个小时左右 ，等水份烧干开始出油时，加入大蒜、盐、味精后再焖五分钟，再将肉和大蒜拌匀后焖五分钟即可...

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