如何做鲐鱼好吃

2026-01-10

原料:鲐鱼、胡椒粉、姜粉、盐、辣椒粉; 做法: 鲐鲅鱼用刀片下鱼肉,用喜欢的佐料,比如胡椒粉、姜粉、盐、辣椒粉将鱼腌制一会;平底锅中加入3勺橄榄油;将鱼皮朝下放入锅中,中火煎3分钟;然后将鱼翻一面,再倒入2勺油,小火炸7分钟即可...

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鲭鱼怎样做才好吃

2026-01-09

食材:鲭鱼、盐少许、生姜少许、麻油、鸡精少许、胡椒少许。 做法: 1、把鲭鱼、洗净; 2、用刀横切10厘米的小块; 3、在鱼身上抹上均匀的盐; 4、10分钟后把鱼放入碗里; 5、在碗里加碗的二分之一的水; 6、再将生姜切片,把姜片放入碗中; 7、在碗里加入麻油; 8、将碗放入蒸锅里清蒸; 9、蒸20分种后,出锅放如鸡精、胡椒即可...

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