熊掌有什么用

2026-01-09

熊掌的主要成分:干燥熊掌含脂肪43.90%,粗蛋白质55.23%,总氮8.83%,灰分0.94%;蛋白质水解 产生天冬氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、谷氨酸、酪氨酸、组氨酸、脯氨酸、精氨酸、丙氨酸、缬氨酸、羟基缬氨酸等。 性味归经:甘、咸,温。入脾、胃经。 功效:补气养血,祛风除湿,健脾胃,续筋骨。治脾胃虚弱、风寒湿痹及诸般虚损等症。 熊掌即黑熊或棕熊的足掌,为“山八珍”之一。它含有50%以上的蛋白质...

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