TAG：固醇

脂质又称脂类,是脂肪及类脂的总称.这是一类不溶于水而易溶于脂肪溶剂(醇、醚、氯仿、苯)等非极性有机溶剂。并能为机体利用的重要有机化合物。脂质包括的范围广泛，其分类方法亦有多种。通常根据脂质的主要组成成分分为：简单脂质、复合脂质、衍生脂质、不皂化脂类。 固醇又称甾醇。类固醇的一种。固醇类化合物广泛分布于生物界。胆固醇是高等动物细胞的重要组分...

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固醇是只含有碳和氢两种元素。 固醇，或称甾醇，是甾体的一个子群并且是重要的有机分子分类，他们与最家喻户晓的 胆固醇一起同时自然存在于植物、动物与真菌之中，胆固醇对细胞的功能发挥来说很重要，胆固醇中比固醇多含有一种氧元素，并且是许多脂溶性维生素与甾体激素的重要前体。固醇有多种不同的生物学功能，如作为细胞膜的成分及构成肾上腺皮质激素和性激素等，不少植物固醇还具有很强的药理或毒理效应...

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