TAG：牛肉蛋白质含量

100g牛肉有17.8克的蛋白质。 每100克牛肉的营养成分： 蛋白质(克)(17.8)； 脂肪(克)(2)； 热量(大卡)(125)。 牛肉是仅次于猪肉，人们常吃的主要肉类之一。中医认为，牛肉性味甘平，具有补中益气、补肝强肾、强健筋骨、养血理血、润肤美颜等功效。从现代医学角度来说，牛肉含有丰富的蛋白质，对于蛋白质需要量比较高的运动员、处于生长发育期的儿童或青少年、产后或者病后的身体虚弱者...

阅读更多

牛肉蛋白质含量是100克牛肉里面大概含有20克的蛋白质。 牛肉指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。 来源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭，牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣，牛骨可用做饲料。 阉牛和小母牛肉质相似，但阉牛的脂肪更少...

阅读更多