土豆发芽了怎么清理 企业增资验资网 2026-01-10 土豆发芽了就不能吃了，吃了会使人中毒的。 其他注意事项： 1、如果吃土豆时口中有点发麻的感觉，则表明该土豆中还含有较多的龙葵素，应立即停止食用，以防中毒。 2、不吃未成熟的青皮土豆。 3、对于土豆上已稍有发芽、发青的部位及腐烂部分应彻底清除。如果土豆发青的面积较大，发芽的部位很多，应把这个土豆扔掉。 4、去皮后的土豆切成小块，在冷水中浸半小时以上，使残存的龙葵素溶解在水中。 5... 阅读更多