鸡蛋黄可以做什么甜品
1、蛋黄可以做鸡蛋布丁； 2、蛋黄可以做香橙牛奶蒸蛋； 3、蛋黄可以做蓝莓蛋挞； 4、蛋黄可以做葡式蛋挞； 鸡蛋黄可以做蛋黄粥、蛋黄泥、蛋黄羹、鸡蛋布丁、香橙牛奶蒸蛋、蓝莓蛋挞、葡式蛋挞等。蛋黄中的脂肪含多量的磷脂质,包括卵磷脂、甘油化物、固醇类及胆固醇等,其中胆固醇的含量特别丰富,一个蛋黄可含有252mg的胆固醇,而目前每日胆固醇的建议摄取量为300mg以下,因此,一周中最好不要吃超过三个蛋...
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鸡蛋黄可以做什么甜点
可以做蛋糕。 一、主料： 低筋面粉。 二、辅料： 泡打粉，鸡蛋，牛奶， 白糖。 三、调料： 油，水。 四、做法及步骤： 1、 蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。 2、 将蛋黄牛奶，白糖，少许油混合，搅拌均匀。 3、 将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。 4、 倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。 5、 蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。...