韭菜炒豆芽怎么做好吃
用料： 豆芽300克、韭菜200克、食用油适量、姜适量、葱适量、花椒数粒、大料1粒、醋少许、盐少许、米醋少许。 1.豆芽用手掐去根，再清洗干净，控干水分。 2.韭菜去掉不好的叶子，清洗干净，切去头部大约2mm的样子，这样是防止头部有沙土洗不干净，影响口感也不卫生，再切成1寸长的段。 3.准备好佐料，葱切末，姜切末。 4.锅里放入食用油，油热后先放花椒和大料来爆香，再放葱末和姜末。 5...
TAG：韭菜炒豆芽的做法
韭菜炒豆芽怎么做更好吃
天气渐渐热起来了，眼看着这春暖花开的日子就要远去了，越发惹人留恋。人说：“春食韭菜、祛病消灾”，韭菜越来越成为春日餐桌上的“贵客”。 把韭菜和豆芽洗干净备用。 韭菜切段，葱姜蒜切末。 把豆芽入水抄一下。 炒锅入油烧热，下入葱姜蒜末，爆香。 下入绿豆芽煸炒2-3分钟，下入盐和酱油。 下入韭菜煸炒均匀。 出锅装盘...