蛋糕的简单做法

2026-01-10

食材用料:鸡蛋2个,低筋面粉40克,糖40克,油40毫升,芝麻(可有可无)少许 步骤: 1、准备食材。 2、把鸡蛋打入无水无油的盆中。 3、加入白糖打散。 4、用打蛋器快速打发。 5、打发至提起打蛋器,蛋液呈2--3厘米不滴落即可。 6、面粉过筛,分3次加入蛋液中。 7、切拌均匀。 8、盛出一部分蛋液,倒入油。 9、切拌均匀。 10、再倒回原来的蛋液里继续切拌均匀。 11.模具抹上一点油...

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