凤梨和菠萝的区别

2026-01-10

1、叶子形状不同:菠萝的叶子有明显的锯齿状裙边;而凤梨的叶子比较平滑。 2、表皮颜色不同:成熟的菠萝表皮呈浅黄/深黄色;而凤梨皮成熟后表皮是浅绿色。 3、肉刺不同:菠萝削皮之后,还要剔去肉内的刺根;而凤梨削皮后即可食用(无刺)。 4、果肉不同:菠萝内含有的“菠萝朊酶”是致敏物质,切开后的菠萝必须经盐水浸泡除去酸涩预防“菠萝病”,而凤梨可直接食用。 5、富含营养元素不同:菠萝含有大量的果糖,葡萄糖...

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