TAG：肥肠怎么洗

1、把肥肠放在水里，加少许盐、山西陈醋混合溶液中浸泡30分钟左右。 2、翻面摘去脏物，反复清洗。 3、再放入淘米水中泡一会儿，然后在清水中轻轻搓洗几遍。 4、煮锅里加水、大火烧开，加料酒、肥肠焯烫捞起，再用清水清洗。 5、把肥肠加少许的食用碱、盐，反复搓洗，清除脏物，再用山西陈醋搓洗几次，再用清水清洗几遍，就没有异味了...

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1、把肥肠放在盆中，加入2两左右食盐，用手不断的抓洗，然后加水清洗后捞出来控干水分。 2、给肥肠加入面粉，用手不断的抓洗，然后加水清洗后捞出来。 3、把肥肠翻面，撕掉肥油，全部撕完后，加入食盐，用手不断的抓洗，然后加水冲洗干净后，把肥肠翻过来即可...

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