吉安有什么特产

2026-01-10

吉安的特产主要有全副銮驾、荷包玻璃鱼、莲花血鸭、峡江米粉、永和豆腐等。 永和豆腐: 永和豆腐是江西吉安的传统名吃,起源于南宋时期。选用黄豆为主要原料,采用传统的石磨方法制作成豆腐,所制作出来的豆腐细腻、淳厚、爽滑、筋道。 全副銮驾: 全副銮驾是江西吉安的传统名吃,选用吉安本地的鸡为主要原料,再配以料酒,姜等配料,采用传统的制作方法制作而,所制作出来的全副銮驾喷香酥嫩,十分美味。 峡江米粉:...

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