正宗大葱烧海参的做法是什么

2026-01-10

做法如下: 1、准备水发海参,清水浸泡半小时后捞出,沥干水备用; 2、大葱切成5厘米长的葱段备用; 3、姜切成末制成姜汁; 4、准备冰糖、黄油、生抽、耗油、香醋、盐、味精、胡椒粉、红、青椒洗净切圈,淀粉加水调汁; 5、热锅凉油,烧热后放入大葱断,炸至金黄色,捞出沥干备用,葱油倒入碗里备用; 6、锅内留少许葱油烧热,放入冰糖,融化后加入姜汁、生抽、黄油、耗油,煸炒气泡后放入海参; 7、第二次加葱油...

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