如何在野外做“叫花鸡”

2026-01-10

叫花鸡香味十足,野炊时不可或缺的美味 冬笋切片、冬菇泡发切块,虾洗净去壳、虾线;五花肉去皮切丁备用。 童子鸡洗净,斩去指甲、尾部。 用生抽、料酒、盐、蚝油、葱姜片,拌匀涂抹鸡的内外。 虾仁、五花肉丁、笋片、八角、丁香、冬菇块,加入生抽、白糖拌成馅料。 将馅料填入鸡腹。 将鸡装入保鲜袋,放冰箱冷藏室腌制一个晚上。 鲜荷叶、马莲草入沸水锅中略烫,捞出沥干待用。 黄土泥加适量水合成团。...

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