自己烤的月饼可以存放多久
根据情况而定。中秋月饼的饼馅一般分成硬软二种，软馅中水分含量较多，只可储存7-10天左右。而硬馅中秋月饼则可储存1个月左右。月饼又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是汉族传统小吃。月饼最初是用来拜祭月神的供品。祭月在我国是一种十分古老的习俗，实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。发展至今，中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。月饼象征着大团圆，把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友...
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自己做的月饼保质期几天
自制月饼大致分为两种，一种软馅月饼保质期为7至10天，一种硬馅月饼保质期为30天左右。自制的月饼无任何的添加剂成分，放在冰箱冷藏，想要时间更久也可以冷冻，不过再食用时肯定会影响口感，建议自制的月饼5天内吃完。 没拆开的月饼保质期是20~90天。月饼的保质期主要其里面的馅的影响，同时也受包装的影响。 水果馅儿的月饼大概只能保存一个月左右，而豆沙、红枣等甜味的糖馅稍微长一些。其中，冰皮月饼保质期最短...