TAG：煎鸡排的做法

煎鸡排的做法步骤： 1、 将鸡腿肉去除骨头，用葱、姜、蒜、酱油、花椒、大料等调料腌制15到30分钟。 2、 腌好后放在平底锅中用小火煎、不用放油。 3、 煎的过程中可以放点调料汁进去、也可以加入一些蜂蜜。 4、 用筷子扎透里面的肉，即可出锅。 5、 切开装盘。可以蘸番茄酱或者蚝油等酱料食用...

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煎鸡排原料：鸡胸肉，配料：玉米淀粉，盐，胡椒粉，糖。 做法： 1、鸡胸切片，用刀背拍拍，敲打松。撒上盐和胡椒粉腌15分钟。或者把盐换成酱油，口味更佳； 2、把玉米淀粉和盐、胡椒粉、少许糖混合，鸡胸肉两面沾上薄薄一层粉。可适当加些五香粉和鸡粉； 3、平底锅烧热，倒适量油，油温后放入鸡胸，一面煎好后翻身煎另一面...

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