海带骨头汤最正宗的做法
材料:排骨、筒子骨、干海带、生姜、盐、葱花、胡椒、味精。海带骨头汤的具体做法如下: 1、海带用洗米水泡发之后切片,筒子骨先用清水漂去血水。 2、锅中放入凉水后开火,将筒子骨进行焯水,待水开之后,去除浮沫和血水。 3、同样的方法处理排骨。 4、在煲内加入清水和生姜,加入已经焯过筒子骨开始煨汤。 5、待汤已经变色后,加入已经焯过水的排骨。 6、煨两个小时后,开始加入海带,同时加入盐。 7...
材料:排骨、筒子骨、干海带、生姜、盐、葱花、胡椒、味精。海带骨头汤的具体做法如下: 1、海带用洗米水泡发之后切片,筒子骨先用清水漂去血水。 2、锅中放入凉水后开火,将筒子骨进行焯水,待水开之后,去除浮沫和血水。 3、同样的方法处理排骨。 4、在煲内加入清水和生姜,加入已经焯过筒子骨开始煨汤。 5、待汤已经变色后,加入已经焯过水的排骨。 6、煨两个小时后,开始加入海带,同时加入盐。 7...