秋天有哪些蔬菜和农作物
秋天的蔬菜和农作物有西红柿、绿豆、玉米、棉花、萝卜、豆角、水稻、莲藕、红薯、芝麻等。 1、西红柿：原产于南美洲，在中国各地广泛栽培。果实营养丰富，具有特殊风味，可以生食、煮食、加工番茄酱、番茄酱汁等。 2、绿豆：绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。 3、玉米...
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秋天当季的蔬菜有哪些
秋天当季的蔬菜有莲藕、菠菜、花椰菜、冬瓜、白菜等。 1、莲藕：莲藕属木兰亚纲，山龙眼目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。 2、菠菜：菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。 3、花椰菜：花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物。 4、冬瓜：冬瓜...