如何炖大块肉 企业增资验资网 2026-01-10 1、拿薄一点的五花肉，用刀子把皮上面的膻味刮干净。待用。 2、锅洗干净，放一丁点菜籽油，把二两白糖放进去，用极小的火慢慢翻炒，直到有蜂窝泡泡，颜色有点焦黄的时候，把水掺进去。 3、把五花肉放进去煮，直到煮至肉颜色加深。捞出来滤干水份。 4、锅洗干净，倒入植物油，烧至六成热，火稍稍放小些，放入五花肉慢慢炸，直到焦黄色起锅，滤油。 5、把弄好的五花肉切大块，皮面放盆底。然后肉上面放一些胡萝卜... 阅读更多