冬瓜茶的做法

2026-01-10

具体步骤如下。 1、冬瓜洗净,切丁(皮和籽都要保留),加入红糖拌匀,于锅中静置约15分钟。 2、将冬瓜连同红糖水和冰糖一齐入锅中,大火煮开后转小火,保持微沸状态,直至糖浆变粘稠,冬瓜变成咖啡色透明状即可。 3、将煮好的液汁过滤,晾凉,放入干净的玻璃瓶内密封,于冰箱冷藏保存,喝的时候用温水或冰水稀释,甜度自行掌握就好。 注意可以自己掌握甜度,宁可甜一些,这样容易保存,而且喝的时候要用水稀释...

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