乌鸡怎么做好吃

2026-01-10

用料: 乌鸡半只、食用油少许、姜几片、料酒少许、葱花一小颗、盐一勺、枸杞几粒、红枣5颗、荔枝干2颗、桂圆干2颗、香菇5朵、黄芪少许、党参少许、芝麻油几滴。 1、乌鸡切块洗净。锅内放凉水,鸡块,几片生姜。火开捞出。 2、起锅放少许油,姜片、鸡块下锅,放入适量料酒,翻炒均匀放入温水,大火烧开炖。 3、放砂锅里小火慢炖,加入香菇,黄芪和党参。设置老火汤2个半小时。还剩半个小时的时候放葱花,枣,枸杞。...

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乌鸡能怎么做好吃

2026-01-10

1、乌鸡洗净剁小块,淖血水;椰子,枸杞分别洗净;全部放入锅内,炖3小时调入食盐即可。 2、乌鸡汤具有养肝、滋阴补血养颜、益精明目的作用。尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健,产妇、手术后恢复身体的人效果更佳。是胆固醇含量极低,是高蛋白、低脂肪的滋补佳品...

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