蒜头酱怎么调

2026-01-10

材料:青蒜头和白蒜头各一千克,白糖五百克,香醋一百克,生抽一百克,在芝麻油五十克,味精少量,胡椒末也要少量准备一些,另外还要准备一点玉米淀粉。 做法步骤:1、把准备好的大蒜去掉外皮,用清水洗好,去掉水分以后,把它们切成捣成蒜泥,也可以入料理机直接打成汤状。大蒜打成泥时,打的越细越好。 2、把制好的蒜泥取出来打入准备好的白糖,然后调匀。再把玉米淀粉和香醋以及生抽放在一起加热,煮开,然后关火降温...

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