江苏省徐州市有什么特产

2026-01-10

江苏省徐州市特产如下: 1、龟打:以手将面团略略拍按,使成约一厘米厚、约龟背大小,放在锅内或鏊子上烙炕成熟。多用高粱面、玉米面、山芋干面、豆杂面做成。 2、小孩酥糖:以花生、芝麻、砂糖等为原料,加工成小孩形状的酥糖,深受孩童喜爱。 3、鼋汁狗肉:又名“樊氏狗肉”、“沛县狗肉”。鼋汁狗肉呈酱红色,色泽鲜亮,味美醇香,肉质韧而不挺,烂而不腻,可谓色、香、味俱佳。 4、羊方藏鱼...

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