油菜怎么做好吃

2026-03-18

材料:猪肉馅儿100克、生抽1汤匙、淀粉1汤匙、香油少许、葱蒜适量、油盐适量。 1、猪肉馅中加入少许盐、生抽和淀粉,充分搅拌均匀;淋入少许香油再次拌匀,然后腌制十来分钟。 2、小油菜择去老叶黄叶,把叶子掰开,洗净沥水。 3、热锅凉油,先放入腌制好的肉末小火煸炒至变色;放入葱蒜碎继续小火炒香。 4、放入小油菜,转大火,快速翻炒;炒至油菜的叶子塌秧,加盐调味儿,炒匀即关火...

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油菜怎么做又简单又好吃

2026-01-10

油菜简单好吃的做法如下: 1、将新鲜的小油菜去掉根,用清水洗干净; 2、把洗好的小油菜从中间用刀切开,菜根和菜叶放入不同的盘子中备用; 3、把香葱去皮洗干净备用; 4、把洗好的香葱切成香葱末待用; 5、将炒锅烧热后倒入适量的食用油,等到油烧热后先放入香葱爆炒香后,倒入油菜根翻炒; 6、等待油菜根翻炒几分钟后再放入油菜叶继续翻炒至熟为止; 7、最后放入食盐出锅即可...

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