糖莲藕家常做法正宗糖莲藕怎么做

2026-01-10

糖莲藕的做法如下: 一、所需食材:莲藕980克、红糖50克、冰糖40克、糯米适量。 二、详细步骤: 1、莲藕洗净,糯米洗净后用清水泡到涨开后捞起; 2、把莲藕一端切开后每个孔填入糯米,每个孔都要填满,用牙签固定封口; 3、准备红糖和冰糖; 4、电压锅加入莲藕注入清水,水量差不多和莲藕平,把糖加入; 5、盖上后压35分钟,等排气后打开; 6、捞起后先用大火收汁水浓稠后熄火; 7...

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