清凉的蔬菜种类 企业增资验资网 2026-02-15 根菜类： 1、肉质根类菜：萝卜、胡萝卜、大头菜(根用芥菜)、芜普、芜菁甘蓝和根用甜菜等； 2、块根类菜：豆薯和葛等。 茎菜类。这类蔬菜食用部分为茎或茎的变态。 1、地下茎类：马铃薯、菊芋、莲藕、姜、荸荠、慈菇和芋等； 2、地上茎类：茭白、石刁柏、竹笋、莴苣笋、球茎甘蓝和榨菜等。 叶莱类。这类蔬菜以普通叶片或叶球、叶丛、变态叶为产品器官。 1、普通叶菜类：小白菜、芥菜、菠菜、芹菜和苋菜等； 2... 阅读更多
哪些蔬菜属于茎 企业增资验资网 2026-01-10 茎类蔬菜包括： 1、地下茎类：马铃薯、菊芋、莲藕、姜、荸荠、慈菇和芋等。 2、地上茎类：茭白、石刁柏、竹笋、莴苣笋、球茎甘蓝和榨菜等。 除此之外，还有根、叶、花、果4类蔬菜。 一、根菜类： 1、肉质根类菜：萝卜、胡萝卜、大头菜、芜普、芜菁甘蓝和根用甜菜等。 2、块根类菜：豆薯和葛等。 二、叶莱类： 1、普通叶菜类：小白菜、芥菜、菠菜、芹菜和苋菜等。 2、结球叶莱类：结球甘蓝、大白菜... 阅读更多