高压锅酥鲫鱼的做法

2026-01-10

1、鲫鱼洗净,摆上薄薄一层面粉。 2、下热油中煎成两面金黄色。 3、葱切段,姜蒜切片。 4、用料酒,生抽,白醋,盐,白糖调成汁儿备用。 5、将葱姜蒜平铺在高压锅底部。 6、放上煎好的鲫鱼。 7、倒入调好的汁儿,加水没过鲫鱼。 8、盖好锅盖,玆汽儿后20分钟即可,此时,刚好汤汁儿收干了。 9、盛在盘里很酥软...

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