什么叫葫芦科植物

2026-01-10

葫芦科是世界上最重要的食用植物科之一,其重要性仅次于禾本科、豆科和茄科。大多数葫芦科的植物是一年生的爬藤植物,它们的花比较大,比较鲜艳。同一植物上有雄性和雌性的花,雌性的花为子房下位花。果实实际上是浆果的一种,称为瓠果或瓜果。 本科植物的特征性活性成分为四环三萜类葫芦烷型皂苷,如葫芦素,有抗癌活性,并能阻止肝细胞脂肪变性及抑止肝纤维增生;雪胆素甲、乙具抗菌消炎作用;罗汉果苷...

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