手工糖怎么做

2026-01-11

手工糖的制作方法步骤: 1、将200克白砂糖和10克水一起煮; 2、煮开后加10滴柠檬汁并不停搅拌; 3、不停搅拌,糖的温度主煮到140度即可; 4、降温,通过拉糖、折叠糖使糖有光泽,然后就可以整出自己喜欢的形状了,注意不能让糖凉透,否则会因为糖变硬整不了形。 在熬煮糖的过程中可根据个人口味和喜好加入各种果汁,比如葡萄汁,草莓汁,奇异果汁等,这些既可以增加味道,还可以让手工糖有天然的颜色...

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手工糖果怎么做

2026-01-10

准备材料:适量橙子;适量草莓;适量葡萄;冰糖50克,麦芽糖50克。 手工糖果的做法:首先准备好所有的食材,把水果都切好放入盘中,然后将各种水果分别放入榨汁机榨出果汁,接着把榨出的果汁分别与糖和麦芽糖一起倒入锅中,开火,搅拌,然后熬到粘稠状态,接着分别倒入模具冷却,橙汁、葡萄、草莓棒棒糖就做好了...

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