虾仁炒芹菜的做法

2026-01-10

1、用料:虾仁适量,西芹一根,姜一片,油适量,凤球唛马玲薯淀粉一小勺,料酒一小勺,盐一小勺,凤球唛酱油一小勺; 2、虾仁去黑线洗净,芹菜洗净切斜段; 3、控净水的虾仁里加入白胡椒粉.料酒.淀粉姜丝,拌均腌制5—10分钟; 4、锅洗净,再起油锅,把芹菜放入进去翻炒几下; 5、再把虾仁倒入进去炒,加入盐、凤球唛酱油,翻炒几下就可以出锅了...

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芹菜炒虾仁的家常做法

2026-01-10

主料:芹菜150克。 辅料:虾仁60克。 调料:盐2克,植物油10克。 制作流程一: 1、 将芹菜摘去叶,根,洗净拍扁,切小段。 2、 虾仁洗净。 3、 起油锅,先下虾仁炒至半熟铲起,再起油锅炒芹菜至半熟,放虾仁同炒,下盐调味,炒熟即可。 制作流程二: 将芹菜切段。虾仁上浆待用。锅入油,虾仁滑炒,装盘待用。锅入油烧热,下芹菜稍炒几下,加入盐、天添鲜、葱姜蒜粉翻炒,勾芡出锅即成...

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