鸡爪的做法

企业增资验资网 2026-01-10

主料：鸡爪、调料、椒、白糖、酱油、姜、盐、鸡精、大料、辣椒、桔皮、水；做法： 1 买来的鸡爪的指甲剁掉，然后放水里煮，大概十分钟左右备用； 2 放油，把花椒放进去炸一会有香味出来就好了然后把花椒去掉； 3 放白糖，小火让他刚刚化开了，把鸡爪放进去，放酱油炒一下，把鸡爪上色； 4 放水，姜、大料、辣椒、桔皮、是鸡肉制品什么的放点桔皮特提味盐...