怎样做酱脊骨 企业增资验资网 2026-01-10 起锅烧水,放入洗净的脊骨,焯出血沫,将八角,桂皮,香叶,冰糖,草果,葱,姜放在料包中。 将脊骨捞出放入砂锅中,放入料包,加入生抽,老抽,黄酒,盐。 加入水没过脊骨,炖3个小时,盛出装碗即可... 阅读更多
酱脊骨怎么做啊 企业增资验资网 2026-01-10 主料:猪脊骨1000克。 调料:食盐适量,葱适量,姜适量,蒜5瓣,八角适量,花椒适量,桂皮适量,料酒1大勺,老抽1大勺,茴香籽适量,肉桂适量,香叶适量,白糖2小勺,啤酒1听。 做法: 1、脊骨洗净,用清水浸泡二个小时以上。 2、捞出脊骨放入锅中,注入凉水没过脊骨,大火烧开,撇去浮沫,捞出脊骨控干水份。 3、炒锅上火,加两勺油,加入白糖炒至金黄色。 4、将脊骨倒入锅中翻炒至上色。 5、加入老抽翻炒... 阅读更多