毛豆烧肉怎么做 企业增资验资网 2026-01-10 1、挑选的新鲜的毛豆荚，剥壳。然后，洗干净沥水备用。 2、切好五花肉，肥瘦分开，这样烧制的时候，肥肉能出油，瘦肉后放进去就不会趴锅。而且，这样肥肉油能充分析出来，也不用吃油腻的大肥肉。再切好葱花，备用。 3、先把肥肉放进锅进行煸炒，炒出油，观察两面有点焦黄时，加入葱花炒制。 4、加入瘦肉人，瘦肉片炒得发白时，就可以加入老抽再进行煸炒，给肉片上色，也能增加香味。 5、放入毛豆，进行煸炒... 阅读更多