萝卜秧的几种做法

2026-01-25

1、腌萝卜秧: 选偏老一点的萝卜秧,洗净风干一会,切碎加入比正常炒菜多一点的盐腌渍一会。小火热油后,放入切碎的红尖椒,稍煎,放入挤过水的腌萝卜秧即可。可以在煎焙尖椒时放入大蒜末、芝麻等。 2、萝卜秧土豆泥 : 萝卜秧切碎备用。土豆煮成泥备用。锅内入油,将土豆泥放入,炒香,入水,咕嘟一会儿,将萝卜秧入锅,加盐、葱花等起锅。做这种萝卜秧土豆泥,水可略多一些...

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萝卜苗要怎么煮好吃

2026-01-10

1、先把萝卜苗用水浸泡10分钟左右,洗去浮土和沙子。 2、将萝卜苗去头,摘掉黄页,再冲洗一下,彻底洗干净。 3、用加盐的清水泡20分钟后捞出控干水份。蒜切末。 4、热锅上油,油热后下蒜末炒香。 5、下萝卜苗大火快炒,萝卜苗炒软后加盐,鸡精调味后即可起锅。 6、木啥好说的,大火快炒就行。 7、另外,萝卜苗本身有股子淡淡的苦味的哦,如果不喜欢,可以适当加点点白糖...

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