清炖带鱼怎么做啊

2026-01-10

一、主料 : 带鱼。 二、调料: 姜蒜、玉米油、料酒、醋、盐、糖。 三、做法与步骤: 1、锅中放食用油,不要等很热,待油六七成热; 2、油六七成热的时候放入姜蒜爆油,翻炒一下; 3、再加入料酒,醋,让料酒和醋沸腾; 4、放入切好的带鱼,然后加水至没过带鱼即可; 5、加入食用盐,糖,中火顿鱼; 6、待水沸腾后加入味精,出锅清炖带鱼即可...

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