金鲳鱼的营养价值有哪些
1、含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效； 2、含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生； 3、金鲳鱼做菜或者熬汤具有益气养血、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等有明显效果，还可用于儿童久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症状； 4、因为金鲳鱼属于味甘性平的食物，所以把它洗净去鳍之后食用，可以补血益气...
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金鲳鱼有什么营养价值
金鲳鱼含有多种营养，每100克鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。在这么多的营养素下，金鲳鱼的营养价值也就体现出来了，金鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效；所以，无论是需要补血的亲们，还是老人家都很适合吃哦！ 另外，金鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效...