家常烙饼怎么做又软又好吃

2026-01-10

一、葱油烙饼。 1、准备食材:面粉、猪油、温水、猪肉馅、小葱、盐。 2、面粉中加入猪油、温水,搅拌至面团呈絮状。 3、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒半小时。 4、将面团分成几个小剂子,将小剂子擀成片状,面皮中间滴上植物油。 5、将油抹开,摊上肉馅,撒上葱、盐,摊匀开。 6、卷起,对折后叠起来。 7、用掌心压一下,擀成片状,依次将所有的面剂子做好。 8、不粘锅烧热,开小火,放面饼煎至两面金黄即可。...

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