粽子怎么做

2026-01-10

粽子做法: 1、准备材料:糯米1000克、酱油150克、盐5克、蚝油80克、带皮五花肉800克、凉水少许、生抽50克、白糖10克。 2、糯米清洗干净,倒入酱油、蚝油、盐、少许凉水混合均匀,泡2小时左右,中途可以翻拌几次。 3、带皮五花肉切大块,用酱油、生抽、蚝油、盐、白糖,腌几个小时入味。 4、取两片粽叶,首尾对压着,将头部硬梗及尾巴剪掉。 5、折成一个漏斗形。 6、先放两勺糯米,再放入两三块肉...

阅读更多