素炒冬瓜怎么做好吃

2026-01-11

将冬瓜去皮后切成薄片,小虾米用热水泡软。在炒锅内倒油,烧至七成热时放入姜片爆香,待香味出来后将切片的冬瓜倒入锅内翻炒一分钟,然后将泡软的小虾米放入一起翻炒。将水倒入锅内后翻炒约两分钟至冬瓜熟软翻炒。最后撒入些许盐、味精和葱花即可起锅。如此做法的素炒冬瓜好吃...

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素炒冬瓜的做法

2026-01-10

1、准备食材,生抽20克,香菜20克,冬瓜200克,花生油20克,盐10克,鸡精10克,水淀粉20克。 2、冬瓜切块,香菜切段。 3、锅中倒油,放入冬瓜翻炒,加入鸡精,盐,生抽,翻炒均匀,淋入水淀粉,出锅撒香菜即可...

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