怎样清炖鸡肉

2026-01-10

清炖鸡肉 材料:肉鸡一只、葱一颗、姜一小块、香菜适量、八角少许、盐适量、鸡精适量、料酒适量。 做法: 1、将鸡斩块洗净,焯水去血沫。 2、葱切段,姜切片,香菜切段。 3、炒锅上火放清水,加八角、葱段、姜片、鸡块大火煮开。 4、撇去浮沫,放料洒、盐、鸡精转小火炖半小时。 5、待肉烂后,撒入香菜段即可食用...

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