豆腐干怎么做

2026-01-10

一、香辣豆腐干。1、准备食材:豆腐干500克、辣椒粉2茶匙、生抽2茶匙、蚝油1茶匙、孜然粉1茶匙、花椒粉1茶匙、白糖2茶匙、花椒粒1小把、大蒜末2茶匙、熟芝麻适量。 2、豆腐干切成小块。 3、小火将锅中油烧至五成热,下入豆干,中小火炸制至金黄色捞出。 4、锅中放底油,放入葱段、花椒粒小火炸出香味。 5、捞出葱和花椒粒不用,放入炸好的豆腐干,依次加入辣椒粉、孜然粒、花椒粉、白糖等调料兜炒均匀。 6...

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