怎么做干豆角炒肉

2026-01-10

食材用料:瘦肉300克,干豆角1碗,老抽适量,五香粉适量,胡椒粉适量,淀粉适量,尖椒1个,红尖椒1个 步骤: 1、干豆角洗净要用清水泡2小时 2、瘦肉切片,用淀粉拌勺 3、蒜切末,红青尖椒切圈 4、锅里倒入油,放入一半蒜煸出香味,再把肉倒入炒变色 5、把干豆角倒入一起炒,再倒入水高度一半多,盖上锅盖焖到基本收水。(油要放多一点) 6、最后把红青椒、一半蒜倒入炒一炒,再加老抽、盐、胡椒粉...

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