炸糯米球里面是空的怎么做

2026-02-19

炸糯米球炸得空心方法如下: 准备好糯米粉,芝麻和白糖,还有白开水;把糯米粉放入和面的器皿里,中间放上白糖;先用开水把中间的白糖浇一下,把白糖化开;再倒开水,先用筷子搅成疙瘩状,然后和成面团;把和好的面团揪成二三十克重的小面团;锅里放上油,小火烧至五成热,将面团下锅炸;在炸制过程中要用筷子不停的搅动,不时地要把浮起来的糯米球压到油里;炸至变金黄色就即可;捞出沥干油...

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炸糯米球怎么做

2026-01-10

1、南瓜去皮切片,蒸10~15分钟压成泥状。 2、加入白砂糖、糯米粉搅拌均匀,按压成型。 3、搓成球形滚一圈芝麻,下油锅中小火炸,炸至芝麻球浮起,颜色金黄时捞出即可食用...

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