骨酥鱼怎么做 企业增资验资网 2026-01-10 1、在电压力锅内胆铺上一张竹篦子，放上葱段和姜片，放篦子是为了方便取出酥鱼，保持形状。 2、将鱼刮鳞去腮，剪开鱼肚后取出内脏清洗干净。 3、一层一层均匀码入内胆。 4、放上切成薄片的五花肉。鱼肉脂肪少，要加一些五花肉口感才会更香。 5、接着加入调味料，若不小心水放多了，取出后可放入炒锅开中火收汁，但火不要太大以免翻滚的不成形。 6、压上一个平底盘子... 阅读更多