香菇炖肉的做法

2026-03-06

香菇炖肉原料:猪肉200g,香菇50g,食盐适量,姜适量,花椒适量,调和油适量。 步骤如下: 1、把香菇去根掰开,用清水洗净,用手攥干水份; 2、猪肉切块备用,准备花椒大料和老姜; 3、将猪肉放入锅内加热去掉多余的油脂; 4、放入花椒大料和酱油、盐,加入适量的水; 5、炖10分钟后加入香菇即可出锅...

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蘑菇炖肉怎么做

2026-01-10

材料:白蘑菇,猪,番茄,蒜末,姜末,辣椒粉少许,鲜酱油,花雕酒少许; 工序: 1、先用少量油将蒜末,姜末,辣椒粉爆香,放入肉块炒片刻,再放入蘑菇炒; 2、加适量水,放入酱油,酒,煮开后假如切碎的番茄,再用小火焖30分钟出锅即可...

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