腊鸭怎么做好吃腊鸭的吃法
腊鸭焖藕: 材料: 腊鸭肉、藕、姜、白胡椒粉、小葱。 做法: 1、腊鸭切块,洗净,姜切片,小葱洗净切末备用; 2、烧水,水开后将腊鸭放置锅内,汆烫片刻,捞起放入砂锅,加入姜片和适量温水,开盖煮开; 3、汤开后,转中小火炖煮一个半小时,熬至汤色发白,腊鸭出香; 4、将藕去藕节、去皮,切成滚刀块,放入砂锅熬煮一小时即可; 5、食用前加入白胡椒粉、小葱末即可。 腊鸭茄子煲: 材料: 紫皮茄子、色拉油...
腊鸭焖藕: 材料: 腊鸭肉、藕、姜、白胡椒粉、小葱。 做法: 1、腊鸭切块,洗净,姜切片,小葱洗净切末备用; 2、烧水,水开后将腊鸭放置锅内,汆烫片刻,捞起放入砂锅,加入姜片和适量温水,开盖煮开; 3、汤开后,转中小火炖煮一个半小时,熬至汤色发白,腊鸭出香; 4、将藕去藕节、去皮,切成滚刀块,放入砂锅熬煮一小时即可; 5、食用前加入白胡椒粉、小葱末即可。 腊鸭茄子煲: 材料: 紫皮茄子、色拉油...