TAG：泥螺怎么吃

红烧泥螺制作材料：泥螺、酱油、葱、姜、蒜、八角、植物油、甜面酱、料酒、白糖。 制作步骤： 1、将泥螺洗净并放入盐水中浸泡30分钟； 2、在锅中加入植物油，再加入葱、姜、蒜、甜面酱、料酒、八角、酱油烧制5分钟； 3、将泥螺放入锅中，加入适量水，盖上锅盖，用大火烧制20分钟； 4、打开锅盖，加入少量白糖，盖上锅盖烧制40分钟，制作完成...

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一、蒜香泥螺。准备材料：泥螺、葱、生抽、料酒、蒜泥。 1、泥螺清洗干净，盛盘备用。 2、水开放一点盐，放泥螺焯水，加少许料酒。 3、等泥螺浮起、盛盘。 4、放蒜泥、葱、生抽，拌匀。 5、淋上热油，拌一下即可食用。 二、素炒泥螺。准备食材：新鲜泥螺、料酒、葱、姜、盐、蚝油。 1、用水冲洗干净。 2、锅里放水烧开，放入泥螺，煮至冒泡后马上关火，去除黏液。 3、然后把泥螺捞出沥干水。 4、锅中放入油...

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