如何做小排汤

2026-01-11

原料:排骨,花椒,姜。 步骤: 1、汤锅大火烧开水,下肉,煮1分钟; 2、倒掉水,洗干净肉和锅。重新放水,加肉,葱段,料酒; 3、用泡茶的金属小盒子,装一片姜,花椒,一个剪开的干红辣椒,两瓣敲碎的蒜; 4、旋好盒盖,放进汤里。同煮4分钟。加盐调味; 5、芹菜切段,番茄切块,土豆切块加入滚开的汤里同煮30分钟...

阅读更多